芒果冰淇淋的家常做法

　　纯纯的奶香，甜甜的芒果味，冰冰的口感，夏天再热也不怕啊!

　　食材主料：芒果160g、淡奶油200g、牛奶50g、蛋黄2个、糖50g、盐一点点

　　步骤

　　1.芒果去皮，肉用料理机打成泥，

　　2.蛋黄加糖，拌匀，

　　3.牛奶煮沸，关火

　　4.倒入蛋黄，要不断搅拌，否则就会成为蛋花汤啦，

　　5.淡奶油打发，

　　6.等牛奶凉至手温，倒入淡奶油里，拌匀，

　　7.再倒入芒果泥拌匀，

　　8.放入冷冻了12小时的冰淇淋桶里，面包机和面程序，搅拌10分钟，放冷冻室，大约4小时左右，就可以吃啦。

　　9.也可以放入模具里。

　　小贴士：一定要等牛奶凉了，才能倒入淡奶油里哦。