爆米花的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:30:14
虽然现在爆米花的做法非常多不过相信如果你见过转炉爆米花,一定会记忆深刻的,特别是一声巨响就会带来很多的爆米花,当时让人感觉很神奇,不过这中转炉有一定的危险性,见到了也不要靠的太近才好。
爆米花的做法:微波爆米花
微波炉的出现让我们的厨房更加简单,就连制作爆米花也是如此的轻轻松松。
食材准备
小玉米粒30克,黄油20克,细砂糖10克,椰蓉适量。
方法步骤
1、黄油切成小粒,放在玻璃碗中,用微波炉叮1分钟,至融化;
2、将玉米粒放入一个微波能用的大容器中,盖上需要气孔,然后倒入黄油;
3、再加入砂糖 ,搅拌均匀,盖盖后放入微波炉中高火3分钟左右;
4、取出后趁热加入适量椰蓉,摇晃均匀,将爆米花倒出即可。
小贴士
爆爆米花用的玉米粒比普通的玉米粒要小,市场中能买到,另外玉米粒最多铺满容器底部即可,不然装不下。
爆米花的做法:炒锅爆米花
虽然微波炉方便了我们的生活,不过还是有不用微波炉同样能做出爆米花的方法。
食材准备
爆米花用玉米粒适量,油适量,糖适量。
方法步骤
1、炒锅中放入较多的油;
2、热锅凉油的时候放入玉米粒,加入适量的糖搅匀;
3、当有玉米开始爆开时,盖上盖子;
4、在爆的过程中,要不断的摇动锅,使其受热均匀;
5、差不过没有声音时即可开锅放凉。
爆米花怎么做最好吃
爆米花的做法一般就这几种,在家里用微波炉做或者用炒锅爆,当然外面还有老式的一种用罐子不停的转啊转,烧啊烧,然后突然嘭的爆出很多爆米花,非要说哪一种爆的好吃还真没有确切的说法,不过自己动手做的应当是最好吃的,不仅有自己劳动的结晶,还因为其味道能够自己调控。
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