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【苹果什么时候吃最好】苹果的功效与作用_苹果的吃法

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:14:31

苹果什么时候吃最好?有人说饭前吃,有利于减肥;也有人说饭后吃,有利于助消化;更有人说什么时候都可以吃。那么苹果什么时候吃最好呢?一起来了解下。

苹果什么时候吃最好

苹果是我们常见的水果,并且它对人体有一定的保健功效,更是美容减肥的最佳选择。但是苹果什么时候吃最好往往是被我们忽略的问题,有人说饭前吃好,可以减少饭量,有助于减肥;有人说饭后吃好一些,能帮助消化。那么苹果什么时候吃最好?


中医认为上午是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体的吸收和消化。而如果是在晚餐后吃水果,则是不利于消化的,并且吃得过多,糖转化为脂肪的几率也更大了。所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。我们该如何选择是饭前吃还是饭后吃呢?

首先说饭前吃。空腹吃苹果可以排除体内的毒素,并减少热量的摄入,对身体很有好处。另外,苹果通常是生吃,能增强免疫力。并且空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,防止胆结石。但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

饭后吃,则容易使先前被吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。

苹果的营养价值

我们都知道苹果是一种非常有营养的食物,但是根本不理解它到底有哪些营养,并且这些营养有分别有哪些作用。今天妈网百科就来解析苹果的营养价值,看看它为何会有“智慧果”、“记忆果”的美称。


1 多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,能给大脑补充养分,增强记忆力。

2 苹果中富含锌元素。能有效促进人体的生长发育。并且能增强儿童的记忆力和学习能力。另外,还有增强免疫力的作用。

3 苹果具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

4 苹果有降低血压的作用。苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。

5 苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

6 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

7 苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用。苹果中含有一种特殊的物质——果胶,这种果胶未经加热时有软化大便、缓解便秘的作用,煮过之后却具有收敛、止泻的功效。

苹果的食疗价值

苹果中含有的养分,有着很好的食疗价值,能维持我们身体各项机能的正常运行,并且还有促进大脑的发育,增强记忆力。那么苹果到底有哪些食疗价值呢?一起来了解下。


1 稳定血糖。一只苹果含5克膳食纤维,可满足人体一天对膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,可让身体产生“饱腹感”,防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,保持稳定的血糖和胰岛素水平。

2 使呼吸更顺畅。怀孕时多吃苹果,生下的孩子更健康,也减少了患百日咳或哮喘的几率。另外,苹果有预防肺病、哮喘、肺癌等疾病的作用。

3 增强记忆。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,有助于神经细胞相互传递信息。因此,吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。

4 生治便秘,熟治腹泻。苹果中含有一种特殊的物质——果胶,这种果胶未经加热时有软化大便、缓解便秘的作用,煮过之后却具有收敛、止泻的功效。

5 治疗前列腺炎。前列腺炎患者每天食用3—5个苹果,或者经常饮用浓度较高的苹果汁,可以提高前列腺液中锌蛋白的锌成量,从而提高了前列腺的抗菌、杀菌能力。以达到治疗及预防前列腺炎的目的!

苹果减肥原理

都说苹果能减肥,那么苹果是不是真的能减肥呢?下面我们就来分析一下苹果减肥的原理,看看苹果减肥是否科学。


1 食用苹果后,会导致其他食物摄取量减少,在此期间肠胃等消化器官得以休养,让消化系统休息,恢复本来的机能,并且正常操作。

2 苹果提高了肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液。它能把体内的淤血、宿便、水毒(造成水肿的原因)排出,身体也变得更健康。

3 苹果能使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,人自然会变瘦。

4 肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

5 苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。

6 苹果含有独特的果酸,可以加速代谢,减少体内脂肪。

适合对象:无法控制食欲,看到什么就想吃什么的人。

饮用期间:每餐饭前,可以天天饮用。

另外,苹果含有丰富的钾,而钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿,钾也有利尿的作用, 可以将体内多余水分排出。

空腹吃苹果好吗

苹果是不少人的大爱,一天吃一个苹果,还能帮助你加强身体抵抗力,健康加满分,那么空腹吃苹果好吗?

其实空腹吃苹果是不科学的,苹果中含有大量的苹果酸和柠檬酸,要是你的体内的胃酸很多的话,再吸收这些酸类物质自然对胃部是不好的。

现在很多水果的甜度都是比较高的,所以空腹吃一些甜度高,酸性低的水果是可以的,但如果是酸度高的水果就不建议空腹吃了。

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