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【桑葚干泡水】桑葚干泡水的功效_桑葚干泡水的宜忌人群

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:14:57

桑葚鲜果因为不易保存,所以通常都会被制成桑葚干,这样就能长时间保存方便随时食用。桑葚干可以直接用来泡水喝,饮用方便,食疗效果却很不一般,能防病治病还能延缓衰老。桑葚干泡水怎么泡呢?泡法非常简单,可以直接用沸水来泡,也可以添加,红糖等一同泡制,口感更丰富。

桑葚干泡水怎么泡

桑葚性甘凉,是滋肝阴、养肝的食疗佳品。桑葚防病治病的效果良好,但并非四季都有产,所以在非上市季节时大家可以选择食用桑葚干。有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干等症状的朋友,不妨尝试用桑葚干泡水喝,泡制方法很简单,也很方便。桑葚干泡水怎么泡?一起来看看!

桑葚干泡水

材料:桑葚干适量,沸水适量

做法:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次,当然如果想要味道更浓,也可以泡制一次后换新的桑葚干。

桑葚黑豆红枣糖水

材料:桑葚干20克,黑豆30克,红枣3颗,红糖20克,水4碗

1、黑豆用清水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚干洗净,用水稍浸泡;红枣洗净,去核。

2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦,加4碗水,煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火食用。

食疗功效:补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。

桑葚干泡水的功效

桑葚是一种“民间圣果”,有着非常高的营养价值,食疗的功效也不少。桑葚干泡水的功效主要体现在两个方面,一个是防病治病,另外一方面则是能延缓衰老。作为一种非常珍贵的水果制品,桑葚干的这些功效对健康益处多多。下面一起来详细了解一下吧!

防病治病

桑椹味甘、性寒,具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等症。此外,现代医学研究也表明,桑葚具有六大保健功效,包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。

延缓衰老

桑椹具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血压。桑葚在临床上应用很广,对中老年病和延缓衰老有重要意义。有关实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑果汁能有效清除自由基,抗脂质过氧化,通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。

桑葚干泡水的宜忌人群

桑葚干泡水喝有如此多的保健作用,那么,是不是人人都适宜饮用呢?用桑葚干泡水喝有没有什么需要注意的呢?接下来,妈网百科为大家简单介绍一下桑葚干泡水的宜忌人群,建议大家喝之前先仔细看看自己到底属于哪一类。

适宜人群:桑葚干泡水尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者饮用。患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友;女性闭经、月经不调患者;身体虚弱、气血虚亏的中老年人;水肿型肥胖人士;糖尿病、肺胃燥热者;经常感到头晕目眩、耳鸣心悸,或烦躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚干泡的水。

禁忌人群:少年儿童不宜多吃桑椹,因桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收;脾虚便溏者亦不宜吃桑葚,桑葚偏寒,容易加重腹泻的症状;桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜多吃;对桑葚过敏者不宜饮用。

桑葚干泡水喝有副作用吗

正常来说,桑葚干泡水喝是没有什么副作用的。桑葚本身是一种老少皆宜的水果,只要是不过量食用一般都不会对人体有什么危害。桑葚干泡水也是同理。个别人士称桑葚干泡水有副作用,也大多是因为不正确的食用方法引起的一些不良反应。

桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。还有一些人群是对桑葚过敏,食用太多就会出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。适量吃是不会上火的,如果过量食用就会容易上火哦。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的。大家在食用桑葚干的时候一定要注意适量,否则就容易引起以上身体不适的反应。

月经期能喝桑葚干泡的水吗

桑葚营养丰富,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等,具有滋阴补血,生津润肠的功效,一般人均可食用。桑葚对月经不调的女性来说是很好的食疗保健品。那么,月经期能喝桑葚干泡的水吗?

中医建议,女性月经期最好不要喝桑葚干泡的水。平常可以适量饮用桑葚干泡的水,对身体有一定的好处,对月经不调等症状也有很好的辅助治疗作用,但是月经期不宜碰寒凉的食物。桑葚干品性微寒,女性月经期尽量就不要喝桑葚干泡的水,也最好不要吃太多桑葚,以免寒气入侵身体,引起经期腹痛。

女性朋友们在治疗月经不调等病症时也要注意,哪些食物是月经期也可以正常食用的,哪些是月经期需暂停食用的。一般温性的食物都能在月经期食用,寒凉的最好暂时禁食。

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