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正宗东北香辣肉丝的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:鲁菜 时间:2017-01-14 16:24:34

正宗东北香辣肉丝的做法

如何做正宗东北香辣肉丝好吃?其实正宗东北香辣肉丝的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做正宗东北香辣肉丝的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会正宗东北香辣肉丝的做法,做出一道属于自己的美味哦!

正宗东北香辣肉丝食材介绍

主料:

精肉(一块) 炒椒(一个) 香菜(适量) 胡萝卜(一根) 葱(适量) (适量) 郫县豆瓣(适量) 酱油(少许) 食用油(适量) 盐(适量) 糖(适量) (适量)

正宗东北香辣肉丝的做法步骤:

1.准备瘦肉一块,洗净。

正宗东北香辣肉丝的做法

2.切丝。

正宗东北香辣肉丝的做法

3.放两勺淀粉,搅拌均匀备用。

正宗东北香辣肉丝的做法

4.备好的葱,姜,炒椒,胡萝卜,香菜。

正宗东北香辣肉丝的做法

5.起锅加热,放油,油温在三成热时放肉丝,小火慢炒。炒好装盘备用。

正宗东北香辣肉丝的做法

6.锅里留油,先放郫县豆瓣酱。

正宗东北香辣肉丝的做法

7.翻炒均匀。

正宗东北香辣肉丝的做法

8.在放白糖,喜欢甜的可以多放点白糖!

正宗东北香辣肉丝的做法

9.然后放香醋。

正宗东北香辣肉丝的做法

10.最后放进去肉丝。

正宗东北香辣肉丝的做法

11.继续翻炒。

正宗东北香辣肉丝的做法

12.这时放配料。翻炒三分钟就可以啦。

正宗东北香辣肉丝的做法

13.装盘。

正宗东北香辣肉丝的做法

14.成品图!

正宗东北香辣肉丝的做法

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